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拔丝苹果该怎么做

苹果去皮切成块 藕粉调水成糊 苹果裹上糊 锅里倒入植物油，油温以放进筷子周围一圈开始起小泡泡就可，放苹果中小火炸至软黄 这个样子就很好 锅中放入白糖，小火不停搅拌，直到熬成黄色糖浆 苹果倒入迅速翻拌 趁热赶紧乘入抹油的碟子 配上一杯咖啡或红茶，既美味又解甜腻。,