电饼铛能代替三明治机。电饼铛可以做各种饼类，也能用来烧烤、煎鱼、烤鸡翅等，电饼铛发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全性比较高，使用寿命长，并且清洗起来也很方便。

做三明治需要提前准备好食材，比如芝士片、鸡蛋、面包吐司片、火腿肠、西红柿、生菜等。

将鸡蛋打入碗里，面包吐司切去四边，吐司面包要准备两块叠放起来，在面包中间放入点芝士片和火腿肠、西红柿片。把吐司片放在鸡蛋液里沾一下。电饼铛抹油预热放入吐司，盖上盖。烤到两面金黄，中间翻面，取出即可食用。

三明治并不是只能使用三明治机器才能做出来，电饼铛也是可以做的，如果家里没有三明治机器，使用蛋饼档来代替就可以。三明治做好之后，可以再随意加点生菜和酱料之类的，能增加三明治的口感。

三明治可以当做早餐食用，即便是正在减肥的人也能吃三明治的，但建议中午的时候吃。三明治属于西式快餐，热量高，需要掌握食用的频率和量，仅限每周吃一次，每次一个。

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