很多人都不知道中午到底应该吃什么，午饭对于一天的能量摄入来说是非常重要的，如果午饭吃不好的话，会导致人们下午处于饥饿的状态，并且午饭的营养摄入与人们的身体健康也有密切的联系。

中午到底应该吃什么又简单又方便，同时又能满足人们对于健康的需求呢，其实有4种非常健康的午餐吃法值得大家考虑。学习这4种午餐吃法，可以让大家在工作或者是在学习的休息时间能够获得足够多的能量，并且可以节约大量的时间。

一、面条丰盛又简单

不知道中午吃什么的话，就可以尝试一下制作面条。面条是中国的传统食物，并且一碗面条可以非常简单的制作，又丰盛又简单。大家在制作面条的时候尽量保证有丰富的配菜，比如说可以加入大量的蔬菜，菌类食物以及豆制品，肉类食物等等，这样的面条可以满足人们对于碳水化合物，蛋白质以及维生素的需求。

二、蒸饭尝试一下

吃腻了面条以后也可以尝试蒸饭，尤其是对于上班族而言，没有太多的时间自己烹饪食物，就可以在早晨走之前把米饭水以及各种各样的配料放在电饭锅当中，定好时间，回来就可以直接吃了。蒸饭的搭配多种多样，大家可以选择西红柿腊肠蒸饭，或者是搭配其他的一些食材。

三、荤素合理搭配

午餐想要吃得饱又吃得好，注重荤素搭配非常重要，很多人在午餐的时候会选择吃大鱼大肉，而忽略了蔬菜以及水果的摄入，这种做法是非常不对的。因为虽然午餐要吃好，但是盲目的只吃肉会导致人们脂肪摄入超标，或者是只吃碳水化合物会导致血糖水平迅速的升高，所以建议大家吃三口菜一口肉。

四、午餐八分饱

午餐虽然要吃饱，但是并不意味着大家就要把自己吃的特别撑，这样会给大家的肠胃带来不舒适的感觉，并且会影响肠胃的健康。在午餐的过程当中吃到八分饱就差不多了，让人们摆脱饥饿感的同时能够获得一些满足。

不知道中午吃什么的情况下，大家可以考虑一些比较简单方便的做法，比如说可以做面条或者是做蒸饭，这些烹饪方式都比较方便，没有复杂的制作程序。在吃午餐的时候要注意考虑健康方面的因素，注重荤素搭配，尽可能做到八分饱，这样的午餐才能够对人们的健康起到更大的帮助。