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大米发霉怎么办(发霉大米的处理方法)

时间: 2023-02-12


米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。

那么大米由于放置时间较长发霉怎么办!

  1. 大米有点发霉是不能吃的,因为发霉的米里有黄曲霉素,吃了会致癌黄曲霉具有很强的毒性,而且是一种致癌物质,是引起胃癌,肝癌。

大米发霉怎么办(发霉大米的处理方法)

2.如果大米只是有点发霉的话,那么可以把大米洗干净晒干,在做米饭的时候加入食醋,这样可以去霉味。

大米发霉怎么办(发霉大米的处理方法)

3发霉的大米可以卖给养殖户喂养家禽等

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4.如果发霉较多的话,那么建议直接丢掉吧!

5也可以去广场喂鸽子等

大米发霉怎么办(发霉大米的处理方法)

6.防霉的方法特别简单,只要把大米跟地面隔离起来,密封性做好就可以有效防止霉变

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最后小编提醒大家,大米发霉就不要吃了,身体才是革命的本钱啊

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