用料

• 花椰菜 500克
• 椒盐 半勺
• 葱 1段
• 香葱 1根
• 蒜 4瓣
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 食用油 2勺

做法步骤

1、食材准备好。

2、花椰菜清洗干净，放入开水中汆烫半分钟。

3、捞出，控干水分。

4、大葱切片，蒜和香葱切碎备用。

5、起油锅放入食用油，油热后放入葱片、蒜碎炒出香味。

6、放入花椰菜翻炒。

7、炒至花椰菜边缘有微微的焦黄色。

8、倒入酱油提味。

9、用限盐勺放入盐调味，翻炒均匀。

10、放入香葱增香，关火出锅。

11、装盘，趁热撒上椒盐。

12、椒香四溢的花椰菜上桌即食。