用料

• 材料：（份量：5人份 | 多功能美食锅 | 时间1小时）
• 排骨： 900g
• 山药： 380g
• 红枣： 25g
• 枸杞： 10g
• 生姜： 10g
• 水： 7分满（太多容易溢锅）

做法步骤

1、补肾养血，滋阴润燥！

2、排骨飞水。美食锅火锅深盘加入水烧开，放入排骨煮去血水，捞出。

3、重新加入7成清水煮开，放入排骨和淮山，加入生姜、枸杞和红枣，

4、盖上盖子，中火炖1-1.5小时。

5、补肾养血，滋阴润燥！美食锅恒温炖煮，山药排骨软而不烂；喝碗热腾腾的炖汤，老少咸宜！