用料

• 鸡翅中 300个
• 香蒜炸粉 30g
• 生姜 3片块
• 熟白芝麻 少许（可不要）
• 辣椒粉 少许（可不要）

做法步骤

1、鸡翅用清水解冻，放入姜片去腥，浸泡15分钟。

2、将解冻后的鸡翅洗净，两面都切几条口。

3、将切完口的鸡翅冲洗一遍，用厨房用纸将鸡翅擦干。然后用香蒜炸粉涂抹均匀放入冰箱腌制30分钟以上。（腌久一些更入味）

4、打开空气炸锅，180度预热10分钟。预热完铺上锡纸，（可以先刷一遍油）放入鸡翅，180度烤10分钟。然后将鸡翅翻面，同样的温度再烤10分钟。

5、摆盘，可以撒一些熟白芝麻装饰，喜欢吃辣的朋友还可以撒一些辣椒粉，制作完成。