延布是哪个国家的 廷布的饮食文化
延布是不丹王国的,位于旺曲河谷,属于不丹王国的首都,是不丹的政治、军事、宗教和文化中心,廷布虽说是首都,但那里却没有其他都市的繁华景象,没有高楼大厦,呈现给游客的完全是一派乡村风情。这里山清水秀,空气清新,街道整洁,民风古朴。站在市内眺望远处积雪的山峰,很富于诗情画意。
廷布人的生活习惯和中国人相似,他们也吃饺子。但是,廷布菜之辛辣比中国的川菜有过之而无不及。廷布人把辣椒当蔬菜,而不是调料。家家房顶上都晒满红辣椒。日常生活中,廷布人不仅吃任何菜都会加上大把干辣椒,而且还喜欢将不切碎的生辣椒凉拌,直接当沙拉吃。
在廷布,还有一件“奇怪”的事情:廷布女子在社会生活中的地位高于男子。一位廷布人说:“按照廷布的民俗,婚后男方必须入赘女方家,成为女方大家庭中的一员。夫妻共同承担家庭生活的各项开支和家务劳动。”由于儿子最终要“倒插门”,女儿要承担起照顾父母的责任,因此,女儿将理所当然地继承家里的大部分财产,儿子只能得一小部分。更有意思的是,在不丹,只要经丈夫同意,妻子甚至有同时再嫁他人的自由。
著名的扎西却城堡和登却林(Dhencholing)均位于廷布市内。其中国王办公室和皇家秘书处设在扎西却城堡,而王室人员的寝宫和王宫设在登却林。此外,廷布市内还有为纪念三世国王吉格梅·多尔吉·旺楚克而修建的国家纪念塔。在延布市近郊还有玫瑰花园和著名的西姆托卡城堡(Simtokha)。
西姆托卡城堡建于公元1627年,距廷布市8公里,是寺院文书研究院,藏有8位波迪萨塔尔(Bodhisattavas)最逼真的肖像以及一些漂亮的壁画和雕刻。这里开设有手工艺品商场、皇家宾馆、宴会厅、植物标本室、豪华宾馆、高尔夫球场和集贸市场等。