最近特别火的一个词叫“互联网+”，大概的意思是互联网加上各个传统行业，让大家相互融合，但很多人还是没搞明白，究竟怎么个加法。最近润米咨询的董事长刘润在一次演讲里，把这个概念讲得挺清楚的，他说，要理解“互联网+”，首先得理解“互联网-”。

不管什么企业，要么创造价值，要么传递价值。比如海尔是做冰箱的，就是创造价值，苏宁是卖冰箱的，就是传递价值。那什么叫互联网减呢？就是互联网会砍掉传递价值的环节。

比如，餐厅后台的厨房负责做菜，这是创造价值，前台的大厅负责送菜，这是传递价值，那现在很火的手机外卖软件“饿了么”做的是什么呢？它替代了餐厅前台的传递价值，帮你把餐厅的菜，直接送到家，这就是在做互联网减法。顺着这个思路你再想想，那餐厅后厨里真正创造价值的又是谁呢？是厨师啊，其他都是传递价值的环节，都可以砍掉，所以又有一个APP叫“爱大厨”，它能直接让大厨上门为你做菜，这也是在做互联网减法。

你看，如果你是传递价值的环节，那互联网会用更高效的方式替代你，这就是所谓的互联网减法。

所以，用互联网加法放大创造价值的部分，或者用互联网减法砍掉传递价值的部分，都是很大的创业机会。你可以好好思考一下你的行业，哪些是在创造价值，哪些是在传递价值。

本文来源：刘润：一切转型问题都是组织问题