家庭自制汤圆的做法(简单易学的汤圆教程)
用料
做法步骤
1、这是我做糍粑剩下来的芝麻花生馅
2、黄油取出后,隔水加热至融化
3、将融化的黄油倒进去芝麻花生馅里,用筷子搅拌均匀,放到冰箱里急冻备用
4、这会儿就准备好糯米粉,将烧开的开水倒入糯米粉中
5、筷子搅拌成敘状,将糯米粉揉成团,不干不粘为准,多次少量添加
6、这是揉好的面团
7、揉面团一定要少量多次喔
8、这是用菠菜汁揉成的团(将水烧开,菠菜放进去烫熟之后,沥干水,放破壁机打成菠菜泥就可以了)
9、这是冰冻过后的芝麻花生馅
10、馅料和粉团,分别揉成小剂子
11、把粉团胚搓圆按压扁,然后包入备好的馅料
12、虎口收口
13、胖嘟嘟圆鼓鼓的汤圆就这样做好了
14、菠菜的颜色很治愈
15、一口咬下去,香香糯糯的!好吃
16、哇哦,不错