用料

• 大米 50克
• 上海青 一棵
• 胡萝卜 1根
• 盐巴 适量
• 芝麻油 一滴

做法步骤

1、✅大米清洗干净后，放入炖锅的炖芯中。

2、✅水开后放入一小勺盐巴，上海青放入锅中绰水（放入盐巴上海青会更翠绿）。

3、水开后放入一小勺盐巴，上海青放入锅中绰水（放入盐巴上海青会更翠绿）！上海青、胡萝卜切丁备用。

4、待炖锅剩余时间为五分钟时，将上海青、胡萝卜放入炖锅中。 ✅出锅前粥中放入适量的盐巴、芝麻油

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。