用料

• 小龙虾 3斤
• 蒜 5头
• 糖 3克
• 盐 2克
• 姜片 3片
• 啤酒 1罐

做法步骤

1、先用清水冲洗几遍，放2勺盐浸泡30分钟

2、刷洗干净备用

3、以上材料准备

4、小火炒蒜蓉

5、乘出备用

6、放油炒小龙虾，放上所有配料

7、啤酒1罐半烧开中火20分钟就OK了

小龙虾的营养功效

1.壮阳补肾

适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。

2.通乳生乳

虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。

3.化瘀解毒

能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。

4.提高免疫力

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。