【食材】

鸡胸肉、小香葱、大葱、小米辣、大蒜、生抽、盐、料酒、蚝油、黑胡椒粉

【做法】

1、 鸡胸肉洗净，切小块。倒入生抽、盐、料酒、黑胡椒粉、蚝油腌制十分钟。

2、 小米辣切成小圈、小香葱、大葱、蒜分别切碎备用。

3、 热锅倒入少许植物油，烧热后放入葱段和蒜碎、小米辣，大火爆出香味。

4、 倒入腌制好的鸡胸肉，中火不断翻炒，直至炒熟。

5、 出锅之前放入小香葱点缀。