返回
首页 > 生活常识

奥尔良烤翅的腌制方法是什么(奥尔良烤翅的做法窍门)

时间: 2023-02-09

用料

鸡翅 500克
奥尔良调料 50克
花椒粉 2克

做法步骤

奥尔良烤翅的腌制方法是什么(奥尔良烤翅的做法窍门)

1、选择鸡翅洗净沥干水分备用。

奥尔良烤翅的腌制方法是什么(奥尔良烤翅的做法窍门)

2、在鸡翅两面轧孔,轧孔可以让调料入味,也能防止表皮烤爆裂,

奥尔良烤翅的腌制方法是什么(奥尔良烤翅的做法窍门)

3、一次性撒上奥尔良调料、花椒粉,不喜欢花椒粉的可以不放。

奥尔良烤翅的腌制方法是什么(奥尔良烤翅的做法窍门)

4、搅拌均匀。

奥尔良烤翅的腌制方法是什么(奥尔良烤翅的做法窍门)

5、密封、冰箱冷藏腌制一夜。

奥尔良烤翅的腌制方法是什么(奥尔良烤翅的做法窍门)

6、腌制期间将鸡翅再搅拌几下、让鸡翅腌制得更均匀。

奥尔良烤翅的腌制方法是什么(奥尔良烤翅的做法窍门)

7、鸡翅均匀地摆放在烤架上,鸡翅两面均匀地刷上蜂蜜。

奥尔良烤翅的腌制方法是什么(奥尔良烤翅的做法窍门)

8、烤箱预热后设置200度,中层烘烤15分钟左右至表皮金黄即可。

奥尔良烤翅的腌制方法是什么(奥尔良烤翅的做法窍门)

9、烤熟的鸡翅金黄剔透。

奥尔良烤翅的腌制方法是什么(奥尔良烤翅的做法窍门)

10、撒上辣椒粉食用口感更佳!

奥尔良烤翅的腌制方法是什么(奥尔良烤翅的做法窍门)

11、香酥可口、美味营养。

奥尔良烤翅的腌制方法是什么(奥尔良烤翅的做法窍门)

12、可以用作家宴款待,也可以携带春游踏青,甜辣酥香让心情愉悦地放飞起来。

小贴士

1.烤箱不同温度设置不同,以鸡翅的状态为准。 2.腌制时间最好不低于3小时才能入味。

猜你喜欢

版权所有 Copyright©2023 餐饮美食网 版权所有

粤ICP备15109582号

联系邮箱:187348839@qq.com