美味的韭菜炒虾仁

食材：韭菜、虾仁、鸡蛋、桃园建民香菇夹馍酱、酱油、香油、淀粉、盐

做法：1、我们需要先把虾仁冲洗干净，泡入清水里面，浸泡一段时间，泡好之后，再把虾仁捞出来，沥干水；备用；

2、把韭菜择洗干净，切成段，备用；把鸡蛋打入干净的小碗里面，搅拌均匀，制作成鸡蛋液，备用；

3、往盛着鸡蛋液的小碗里面加入适量的淀粉和香油，搅拌均匀，制作成鸡蛋糊糊；

4、把处理好的虾仁倒入鸡蛋糊里面，搅拌均匀，备用；然后就可以热锅烧油了，等到油热后再倒入虾仁；

5、等到虾仁上的鸡蛋糊，翻炒到凝固后，再放入韭菜一起翻炒，等到把韭菜炒熟后，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、酱油和盐，翻炒均匀，即可；