用料

做法步骤

1、准备好食材

2、将蒜苗清、青红辣椒洗干净

3、蒜根、腊肠斜刀切片，青红辣椒切块

4、锅热倒入适量的食用油，放入腊肠

5、煸炒出油，盛出备用，锅中留底油

6、放入蒜根和青椒爆炒

7、加入刚炒好的腊肠、蒜苗叶还有红尖椒炒匀

8、加一勺六月鲜特级原汁酱油和少许的盐

9、翻炒至蒜苗叶断生即可

10、装盘

腊肠的营养功效

有开胃助食、增进食欲的功效。