浮小麦与小麦这对药物，药名差一个字，实物却全然不同。

浮小麦：外表干瘪，中空，典型的发育不良，它主要有清热，益气，止汗之功效。

因为体轻入水上浮而得名“浮小麦”。

小麦：外表饱满，中实，发育良好，它主要有养心阴安神，除烦之功效。

除两者外表判定外，同时放入水中“沉者为小麦，浮者为浮小麦”。