食材：

大米1杯，芝士香肠3根，甜玉米粒60克，绿豆60克，胡萝卜丁40克，鸡蛋1个，玫瑰海盐少许，现磨胡椒粉少许，蚝油2勺，味极鲜酱油3勺，香油几滴，白芝麻少许。

做法：

1.准备好全部食材跟配料。

2.大米淘洗干净放进电饭煲内胆，一杯大米对应在1的水位线。

3.把甜玉米粒、绿豆、胡萝卜丁直接铺在表面，再撒上少许现磨胡椒粉跟玫瑰海盐。

4.芝士香肠切片，铺在最上面，再撒上点白芝麻。

5.准备完成，把内胆放入电饭煲内，启动煲仔饭程序。

6.当程序剩余10分钟左右的时候，打开盖子，淋上蚝油、味极鲜酱油、香油，简单拌匀。

7.再磕入一个鸡蛋，再次盖上盖子，等待程序完成即可。

小贴士

1.喜欢流心的鸡蛋，就在最后几分钟的时候磕进去。

2.这里的玉米粒跟绿豆是罐头，直接加进去即可，如添加香菇之类的食材，提前炒一下，味道更香。