食材：火腿肠2根、金针菇200克、小米辣1个、小葱2根、蒜瓣2瓣、金龙鱼阳光零反葵花籽油适量、丸庄醇酿黑豆酱油1勺、蚝油1勺。

制作步骤：

1.将蒜瓣和辣椒剁碎，加入一勺生抽和一勺蚝油，再淋上热油，搅拌均匀；

2.在火腿表面浇上酱汁，锅里放水，将水烧开后，把盘子放入锅中，中火蒸8-10分钟；

3.起锅，将葵花籽油烧热；

4.煮好后关火，撒上葱碎，再倒入提前烧好的热油，即可出锅。