古人把杨梅称为“朱红”，这显然是以颜色命名的。杨梅核果球形，外果皮呈暗红色，由多数囊状体密生而成，整个果实看起来就如同披着一身红色的外衣，但那层“外衣”里面容易藏着一些小虫子，所以我们通常在食用前用盐水泡过，目的就是逼出里面的脏东西，小虫从中分离出来。

‬杨梅也是药材

杨梅一身是宝，古人以其根果和叶子入药，不同的部位产出的药材不同，我们今天的主角是其果实。

在《普济方》中记载有关杨梅的方剂是用来治痢疾的，它有生津解渴，和胃消食的功效，治痢疾仅仅是它的应用之一，此外，治烦渴，止呕哕，腹痛以及涤肠胃等情况的时候，均可用到杨梅。

有两种人比较适合吃杨梅，看看你是不是也适合吃呢？

有热病的人。感觉口干舌燥、烦躁口渴以及肠燥便秘的人，这些就属于热证了，因热而伤津液，适合吃点杨梅来改善。
消化不良的人。杨梅有和胃之功，当胃部不舒服的时候，不仅会因消化不良而造成腹部疼痛，腹泻等等，而且还可能出现呕吐的症状，这时候吃一点杨梅是有好处的。

吃杨梅可以缓解某些热证，和胃而消食，从药性来说， 杨梅甘酸，吃起来既甜，有带有酸感，它和龙眼一样属于温性的水果，随着6月的到来，杨梅大批量上市，我们可不能贪吃，否则就可能上火了。