明矾是十二水硫酸铝钾，是一种无机物，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。可溶于水，不溶于乙醇。明矾性味酸涩，寒；可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等，生活中常用于净水。明矾也可以添加在化妆品中当作除臭剂，或为刮胡子时造成的小伤口当作止血剂。

　　明矾有什么作用

　　1、收敛、固脱作用：明矾水具有很强的收敛作用，明矾内服刺激性很大，故多外用，可止汗。2、凝固蛋白的作用：明矾与蛋白质相遇，使成难溶性的化合物而沉淀。明矾水在体外能使血清立即沉淀，有强烈凝固蛋白的作用。

　　明矾和白矾有什么区别

　　明矾和白矾是没有任何区别的，只是代称不一样。明矾又称白矾，明矾虽然具有一定的毒性，但也可以起到抗菌的功效，可以将明矾用来入药。明矾也可以制作成铝盐，还可以造纸或者制作防水的材料，明矾也会应用在食品添加剂上。比如人们平时喝的一些净水，或是做饭的时候，比如人们在炸油条的时候，就会有明矾的存在。