蛏子、盐、料酒、陈醋、辣椒、小葱、姜适量

1、首先把蛏子洗干净，竖着摆在碗里即可；

2、然后淋上料酒、撒上姜丝，送入蒸箱中即可；

3、最后蒸10分钟取出，将陈醋和辣椒段拌匀，当蛏子的蘸料就可以上桌开吃啦~