冬季喝什么素汤养生最好 寒冷的冬季来了，我们需要吃一些防寒保暖的食物，即能起到滋补的作用，又能起到御寒的作用。

在我们的身边有很多朋友是素食主义者，她们只吃素食不吃荤腥。其实，素汤也可以养生的，来看看冬季喝什么素汤养生最好。

冬季喝什么素汤养生最好

1、大白菜素菜汤

做法：大白菜清洗干净，切丝；汤锅中装清水，水沸后放入白菜丝煮1-2分钟；加入食盐和葱花，即可关火。

2、罗宋蔬菜汤

做法：马铃薯、洋葱洗净，切粒块；白菜洗净，撕片备用；锅中加清水，水开后下马铃薯、西红柿、洋葱、白菜、姜片；煮熟后加入适量食盐即可。

3、山药豆腐汤

做法：豆腐焯水；山药去皮，洗干净切粒状；锅中放清水烧开，加入山药煮20分钟；再加入豆腐，煮20分钟后加入盐关火即可。

4、紫菜蛋花汤

做法：准备紫菜，鸡蛋；鸡蛋打匀；锅里放入适量清水，水开后放入紫菜；放入鸡蛋液，调入少量食盐即可。

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