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海茸怎么做简单好吃(海茸的营养价值有哪些)

时间: 2023-02-08
  1. 现将海茸温水泡制两小时,洗净备用,辅料:青红椒、大蒜子、八角两颗

海茸怎么做简单好吃(海茸的营养价值有哪些)

2.将泡发的海茸切成自己喜欢的样子,也是为了方便烧制和入口

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3.青红椒洗净切成小条备用

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喜欢吃辣的可以换成小米辣,烧出来更有灵魂

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4.锅内下入底油,先将八角下入小火炸香在下入干辣椒段和大蒜粒

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5.下入切好的海茸翻炒,使其均匀粘上料油

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6.下入五克蚝油

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和五克生抽后煸炒让海茸均匀包裹酱料

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在下如少许料酒去除腥味

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在下入五克白糖

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和一克盐,翻炒均匀

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7.下入切好的青红椒

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8.大火翻炒均匀下入少许香油即可出锅装盘

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海茸的营养价值:

海茸是海藻中褐藻类里一种营养丰富、口感鲜美的绿色天然食品,是野生天然的深海植物;是深海植物中最珍贵稀有的一员。由于海茸生长的条件非常严苛,全世界仅智利南海沿岸未经任何污染的海域中,才能少量生长。 海茸生长周期为3年,5年以上才能剥离出海茸芯。海茸属世界限制性的开采资源,每年的出口总量限制为300多吨。海茸茎部(海茸尾)和根部(海茸筋)的许可开采周期分别为4年和8年,产量更少。海茸含有丰富的钙、碘、铁、钾、纤维质,胡萝卜素,海藻胶等多种人体不可或缺的营养物质,实为时下最健康美味的营养食品。

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