说起人参，可谓是家喻户晓，人人皆知，它是一味名贵的中药材，具有大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智的功效，被誉为百草之王。现代研究显示：人参中含有人参皂苷、人参多糖、有机酸、氨基酸、挥发油和黄酮类物质，能够增强抵抗力，提高记忆力，促进蛋白质合成。虽然人参有很多优点，但是以下几类人群不适宜吃：

一过敏：少数人吃了人参以后，会出现全身瘙痒，皮疹等等过敏的症状，一旦有过敏症状，要立即停止食用。

二实证热证：是热邪侵袭或者阳气亢盛，说白了就是体内有火，而引起来面红目赤、口渴咽干、胸闷烦躁、呼吸气粗、舌红苔黄腻、大便秘结、小便短赤等等症状。而人参性温，是一味补虚的中药，能够大补元气，如果是实证热证的体质，服用人参就等于火上浇油、雪上加霜，会加重体内的火气，不利于身体的健康。

三感冒发热：感冒是由于外邪侵入身体，如果感冒期间服用人参，邪气就会滞留在体内，导致感冒的症状加重，病程延长，不利于感冒的康复。

四正气不虚者：人参是一味补虚的中药，健康人如果长期或大量服用，纯粹是在浪费钱，并且还会引起来口干舌燥、鼻出血和牙龈出血等等上火的症状。因此大家一定要在专业人士的指导下，根据自己的身体状况来辨证服用，千万不要擅自服用！