济州岛有什么好吃的
去济州岛肯定要去尝尝好吃的，今天小编就来和大家说说去济州岛是有哪些东西是一定要去尝尝的，大家也可以和小编一起去看看有没有你们喜欢的吃的，现在就去看看吧。
由于济州岛海域风浪大，不适合养殖鲍鱼，所以这里出产的鲍鱼都是自然生长的，味道鲜甜、营养价值高。将整只鲍鱼剖开去壳，一切为二后切成细片，再加入切碎的黄、绿色鲍鱼内脏，和粳米一起煮，味道超级鲜美，再搭配着各式韩国泡菜和点心一起吃，满足感油然而生。
只有在济州岛，才能吃到正宗的韩式烤黑猪肉。由于黑猪是在草地上自然放养的，肥肉有嚼头，精肉也很筋道，营养丰富，吃起来没有腥味且比普通猪肉更香。用生菜或苏子叶包着蒜、辣椒、辣酱和烤好的肉一起吃，肉质香糯，口感香酥，别提有多美味了。
济州岛四周都是大海，鲜嫩爽口的生鱼片是海产中的极品。在这里能吃到鲍鱼、石斑鱼、海胆、海螺、海参、章鱼、海鞘等做的超新鲜超正宗的生鱼片。其中，要属鲷鱼生鱼片味道最好了，因为石鲷生活在深海里，以海螺、鲍鱼等为食，所以它的肉质富有弹性，口感最好。
济州岛上有很多牧场，但因为济州岛是火山岩，虽然植被丰富但可食用的食物并不多，所以岛上的土种矬马成为济州人喜爱的食物。在济州岛，矬马肉的吃法多种多样，可刺身、红烧、生拌、火锅等，此外，拌料做烧烤或用马骨汤煮荞麦面也很美味。
想要将济州岛的新鲜海味一网打尽，那一定要吃这里最有名的海鲜汤锅。用餐时，架在火上的锅里放满了章鱼、对虾、盛蟹、加吉鱼等济州岛海鲜，佐以韩国风味的辣酱，令人回味无穷。吃到最后，还可以在锅里放上泡面，吸足了海鲜汤汁的泡面味道更加鲜美独特。
除了以上这些去济州岛必吃的美食，还有烤玉鲷、海胆汤、参鸡汤、活章鱼、糖水蜜橘、花生冰淇淋、五梅汽酒等，更多美味都在济州岛等着你，一定不要错过!
