2022成都元旦跨年美食推荐-去哪里吃好
众所周知成都是一座美食之城，这里有着众多美味的美食小吃，在即将到来的跨年活动之中自然也少不了美食的衬托了。那么成都跨年期间有什么好吃的好玩的可以推荐给大家呢，下面就来一起看看得吧。
这道麻辣鱼片，可以说是我的最爱。对于我这种对鱼刺有阴影的人来说，吃鱼是多么闹心的一件事。而这道菜用无刺的鱼肉为食材，加上麻辣，这个味儿自然征服了喜欢麻辣鲜香的我。鱼肉的鲜嫩和麻辣的畅爽，让你一秒钟领略川菜的魅力。而且让你停业停不下来！
推荐菜品：麻辣鱼片，裸奔坨坨虾
说到四川，除了川菜，跑不过的还有那销魂的火锅。这家名为大龙燚的火锅店，在成都可谓片地开花，据悉出了成都也随处有它的身影，已经把版图蔓延到全国范围。
作为火锅，食材的重要是不言而喻的。首先是锅底是否够味，正宗的牛油让整个锅底更加香味浓郁。菜品的丰富，选材的精致，这些都是作为火锅店必须要追求的。在大龙燚，你可以看到这一份诚意。菜品的精益求精不是靠口号，而是靠每一份呈上来的菜品得到的顾客回馈而来。大家的认可才是真正的精品！
推荐菜品：毛肚，嫩牛肉！
初见此店，仿若置身在一家奢侈品店中，这里的装饰可以说是餐饮中非常豪华的那一档！三层楼，一缕吊灯，从三楼直接垂下，空间感甚好。而且颜色也是我比较喜欢的冷色系，给人高贵之风。
泰式火锅，还是要体验下最地道的冬荫功的汤底。他家的冬荫功汤味道相当的正，仿若置身在泰国本土一样。而且菜品也做得相当的精致，不管是材质还是摆盘都很有味道。既然是海鲜火锅，自然这里的海鲜元素也是招牌，食材严格把关，致力于送进你口的材料都是新鲜的。因为海鲜是非常挑材料的，打个比方，如果是死海鲜，鲜味比起活鲜要差很多。可能这个我们外行吃不出来，但内行一吃便知。
推荐菜品：从泰国空运过来的泰国虎虾，鲍鱼，兰花蟹
每次来这家店，都会不自觉的看一看他们的干油碟。干油碟这个称呼可能只有四川人才懂，其实就是不放任何液体，用最直接的调料来做成的调味盘。另外说一句可能拉仇恨的话，这种调味方式，可能也只有四川人才能明白其中味道，舌尖上的销魂。如果你能吃麻辣，你就会明白为什么四川人会这么喜欢吃麻辣的东西了。
推荐菜品：路边嫩牛肉、火冒三丈兔腰、捣鼓吃千层肚、冒脑花等等。
说到西昌，作为吃货，你第一时间想到了什么呢？没错，那就是大名鼎鼎的西昌烧烤。现在不用跑到西昌也能吃到正宗的西昌烤肉了。他们家把西昌烧烤最精华的地方，通过烤肉的形式完美呈现给大家。其实作为烤肉，碳火的火候大小值得小心把控外，左右味道的肯定是食材的上味了。如果没有很好的把佐料调制到食材上，那么即使有很好的碳火，能烤出浓浓的碳香味，但食品的味道出不来，这样的结果就是既浪费了食材，还对不住这盆好碳。
推荐菜品：特色小香猪
