很多人平时生活中总是对饮食随心所欲，往往总是出现问题之后才想着去调理，其实平时多注意饮食调整，能避免很多疾病的出现，那么吃苦苣会上火吗？

苦苣的营养价值

1.苦苣中铁含量丰富，常食能起到预防贫血的功效。2.提高免疫力苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力，补充每天所需营养。

属于蔬菜类，蔬菜属于凉性食品，不会引发上火。

对吃苦苣会上火吗的介绍之后，希望朋友们能够注意饮食的调整，虽然饮食是日常的小事，但是对身体健康影响是非常大的。