妈妈怀孕后应该怎么补充营养好，怀孕后怎么吃对妈妈好还不长胖呢，餐饮美食网小编就来说说吧。

有些孕妈咪一怀孕，就开始了十全大补模式。这个养胎、那个补血，总之补品一个不落!一个人吃两个人的量，补双份营养，天天各种营养品大补汤滋养着，你说能不胖吗?那到底怀孕期间该咋吃，才能长胎不长肉?

改变进食行为

固定的一日三餐转变为少食多餐，不过三餐也一定要吃。改变进餐顺序：先喝水→喝汤→吃青菜→最后吃饭和肉类，因为蔬菜中的膳食纤维和维生素热量较低，相比主食和肉类而言，先吃青菜对血糖影响较小。

此外，吃东西时还得谨记这些细节：尽量不吃油炸食品，非吃不可的话，先把油炸面皮去掉再吃;肉类不吃皮、不吃肥肉，只吃瘦肉部分;少吃含糖的饮料和果汁，可以用茶、白开水、不含糖的饮料来代替;浓汤中的热量太高，只吃汤里的固体食物;带汤汁的菜肴，沥干汤汁后再吃;少吃甜点多吃水果。

改变烹调方式

烹饪方式主清淡轻重口。尽量用水煮、白灼、蒸、炖、凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤，少用糖醋、醋溜、油炸、油煎等烹调方式。煮菜时少放糖、酒，少用勾芡。青菜最好以烫为主，或用清汤、开水涮过后再吃，这样可以减少油脂的摄取。

改变食物种类和分量

怀孕初期，有些孕妈会因为妊娠反应导致胃口变差，这时可以多吃些易消化、促进食欲的食物，如酸奶、瓜果等。

避免吃高脂肪的食物，因为它们需要更长的时间才能消化。避免吃油腻、辛辣、酸味和油炸的食物，多吃富含优质蛋白质、维生素和矿物质食物 ，如奶制品、新鲜瓜果、五谷杂粮、肉、蛋、鱼虾等。饮食方面要尽量控制份量，尤其是孕晚期，孕妈尽量选择体积小、营养价值高的食物，保证摄入足够的营养即可，不必饮食过剩，以免胎儿体积过大。

除了健康合理的饮食方式外，准妈妈们还需及时补充孕期营养哦，保证胎儿的健康发育。

钙

孕妈在整个怀孕期间，大概需要40g钙。孕期缺钙容易导致小腿抽筋、牙齿松动、关节疼痛等现象，因此孕期要注意补充钙元素，多喝牛奶、奶粉;多吃富含钙物质的食物，如骨头汤、鱼虾;补充钙剂，最好是可直接吸收的钙剂。

铁

人体内的铁主要存在于血红蛋白中，而怀孕后的妈妈体内血红蛋白会增加20%，因此对铁的需求也会较大。如果缺铁，会导致孕妇心慌气短、头晕乏力。也会影响胎儿发育，可能导致胎儿宫内缺氧、早产、生后智力发育障碍等。因此，准妈妈在孕期要注意补充铁剂。多吃富含铁的食物，如猪肝、瘦肉、鸡血鸭血、鱼肉、海带等。补铁时，最好和维生素C同吃，以促进铁的吸收。

叶酸

叶酸，又称叫维生素B9,是一种水溶性维生素,能有效防止婴儿神经管畸形，预防兔唇、无脑儿等生理缺陷。因此在备孕前3个月，妈妈就得开始服用叶酸了。怀孕后的3个月，也是补充叶酸的重要时期，这时吃效果最好，对胎儿的发育非常有利。

DHA

孕期补充DHA，有利于胎儿的神经功能发育和视觉发育，提高记忆力。简单来说，就是可以让宝宝更聪明、眼睛更明亮。富含DHA的食物有海鱼、海鲜、蛋黄、藻类等，还可食用DHA营养补充剂。

锌

孕期补锌最好是食补。孕妈平时可食用含锌较多的食物，如海产品、动物肝脏、鱼类、奶类、坚果类等。其中海产品中含锌最高的食物是牡蛎，坚果类食物为花生、核桃等，还有黄豆、萝卜、白菜、枸杞、桑椹、人参等含锌量也较高。

此外，孕妈最好养成每周记录体重的习惯哦，以表格的形式记录下来，就可以通过体重增加曲线的走向，直观明了地观察自己的体重增长趋势，从而合理规划饮食。