苹果刷机是指通过一定的方法更改或替换手机中原本存在的一些语言、图片、铃声、软件或者操作系统。通俗来讲，就是还原手机系统。

刷机可以使功能更完善，可以还原到原始状态，一般情况下遇到手机无缘无故的重启、卡机、无法启动、无法关机等等问题。如果其他方法不奏效，刷机是最直接的方式。