图文步骤：

1、打开ai并打开你要局部删除的图片。

2、按shift键将图层选中取消。

3、用钢笔工具将你要保留的部分画出来。

4、再选中图层，在图中右键单击。

5、在弹出的版面中点击建立剪切蒙版即可完成局部删除。