微波炉是可以烤红薯的。用微波炉烤红薯，不能直接把红薯放在托盘上，因为这样很容易就把红薯的水分给蒸发掉了，烤出来的红薯就变成红薯干了。可以准备一个食品袋，然后把洗干净的红薯装入袋子里就可以了。袋子系紧口子或者敞开都不要紧，这样就能锁着红薯表面的水分了。

微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。