安徽芜湖的特色小吃有芜湖蟹黄汤包、虾子面、煮干丝等。除此之外，当地的芜湖老鸭汤泡锅巴、腰子饼、芜湖刀鱼、芥菜圆子、渣肉蒸饭也是当地有名的特色小吃。在安徽芜湖地区有着非常多的特色美食小吃，到当地的旅游势必要将当地著名的特色小吃品尝一番，才算真的是不负此行。

芜湖蟹黄汤包

芜湖蟹黄汤包是当地有名的特色名吃，在当地也有着较为悠久的制作历史了。在全国各地也是非常受欢迎的一种特色美食小吃，相信没有人能够经得住蟹黄的诱惑。芜湖蟹黄汤包用料十足，在制作的过程中更是添加了非常新鲜的蟹黄以及蟹肉。汤包的外皮更是非常的劲道，蒸熟之后的蟹黄汤包在外观上非常的漂亮。由于外皮非常的薄，在蒸熟之后其汤包呈半透明状态。其中的蟹黄汤汁更是若隐若现，非常的诱人。

虾子面

虾子面也是当地非常著名的特色风味小吃，在当地是非常名贵的一种特色美食。虾子面在制作的时候，其工艺非常的繁琐，所用的食材也是非常的讲究。在食材上选用多种优质食材烹饪而成，在当地也是非常受欢迎的一种特色名吃。虾子面虽然是当地的特产但是也只有在特别重要的节日以及身体虚弱，急需补充营养的时候才会被使用。它并不是一种非常普遍的美食，在当地人眼中是像奢侈品一样的美味佳肴。

煮干丝

煮干丝也是当地的一种特色风味小吃，在清朝时期就已经有相关的历史记载了，距今也有着非常深厚的制作工艺。在安徽当地煮干丝有着一个非常悠久的老字号，那就是耿兴福。在当地可以品尝到非常正宗的煮干丝，是一道不可多得的人间美食。

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