苹果wifi打不开灰色可能是因为手机网络系统出现问题，可以将网络进行还原。以手机iPhone 12为例，还原手机网络设置的步骤分为4步，具体操作如下：

1点击通用

在手机设置界面中，点击通用。

2点击传输或还原

在通用界面中，点击传输或还原iPhone。

3点击还原

在传输或还原iPhone界面中，点击底部还原。

4选择还原网络设置

在展开的还原功能中，选择还原网络设置即可。