梅州位于广东，是广东地级市与福建漳州接壤，梅州这里是客家人南迁的最后落脚地，这里以客家文化为主，在吃食方面也是，下面小编就来给大家介绍一下梅州的美食。

舌尖上的客家美食

走进松口古镇的街道，两旁的商铺大多拥有自家制作的各式客家美食：其中可见炸芋圆，菊花糕，年糕，青粄，糯米娘酒，蜜柚，笋粄，娘酒煮鸡，盐焗鸡，等等，这就是舌尖上的梅州味道啊!这每一道手作美食都是客家人对美味的追求，也是游子对家乡思念的寄托。客家美食喜欢就地取材，具有独特的风味，无论是逢年过节，还是喜客家宴，你都可见各式各样的特色客家味道。而在松口镇似乎你就可以从街头吃到街尾~!

客家蒸笑粄

柚子

炸芋圆

菊花糕

笋粄

秘制的凉茶

仙人粄

盐焗鸡