煮蛋器好不好

一，煮蛋器的工作原理煮蛋器是一种采用发热盘通电后，使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。煮蛋器，包括底座，该底座的上部固定有托盘座，该托盘座的上边沿配煮蛋器设有内凹的盛液盘，盛液盘上边沿扣合配装有蛋隔层，并且该蛋隔层内制有至少三个放蛋孔;蛋隔层上罩设有盖体;托盘座一侧面配装有至少一个控制开关，煮蛋器的托盘座内配设有加热器，并且该加热器位于盛液盘的底面;加热器与控制开关相连接;蛋隔层直接搭接于煮蛋器盛液盘的上方，煮蛋器盛液盘加热后产生的蒸汽直接作用于蛋隔层上蛋体上，保证了蛋体温度升高的快捷性，提高了煮蛋器的使用效率;在蛋隔层的内周圈增加贮水槽，可防止盖体上降温后蒸馏水回流时与盛液盘的沸水相混，进而降低了原盛液盘中沸水的温度，即提高了实际实用的蒸汽效率。二，煮蛋器的功能特点许多人认为煮蛋麻烦，而且不容易掌握熟程度，煮蛋器具有方便、快捷蒸出您喜欢吃不同口味的蛋来，一般用煮蛋器只要5分钟左右，就能让你吃上营养美味的蛋。

煮蛋器好不好用

好用啊，很方便，而且煮蛋器省电省煤气省时间，对于煮食赶时间的人来说挺好的。煮蛋器最大的好处是能控制鸡蛋的老嫩程度，还能避免出现鸡蛋煮爆、锅烧坏的问题，因为只要你设置好，它煮熟了是会自动关机的。如果大家要买，我建议不妨选个功能强大一点的。现在有些煮蛋器带戳孔设计，省得自己动手给鸡蛋戳孔了，还有的煮蛋器能蒸点小馒头什么的，价格也贵不到哪儿去。

以前早上赶不及去餐厅吃饭时，我和舍友们通常是吃个面包了事。后来舍友网购时看中一款煮蛋器，我们都觉得不错，就一人凑了十元钱买回一个。再买点生鸡蛋放在宿舍里，每天睡前把6个鸡蛋放入煮蛋器，早晨一起床就接通电源，然后该干吗干吗，洗漱完了鸡蛋也就熟了，正好一人一个，吃了鸡蛋感觉比干啃面包顶饿呵呵。因为煮蛋器有提醒功能，所以不会出现忘记时间把水烧干的问题，所以我打算给奶奶买一个。

一、煮蛋器工作原理

煮蛋器和电水煲原理差不多，当你在加热一项食物时，它进入一个工作阶段，当食物熟时，它会自动的关闭工作的功能。如此，提高了安全性，也提高了生活的快捷性！

二、煮蛋器好用吗

鸡蛋含有蛋白质，人们每天吃鸡蛋对身体是很有益。对于孩子，每天吃一个煮蛋对孩子的生长发育非常有益。不过，不同的煮蛋方法煮出的蛋也不尽相同。传统煮蛋方法将生蛋煮熟就行了，没有考虑蛋的营养状态以及老嫩口味，而使用煮蛋器煮出的鸡蛋，可以为不同阶段的孩子提供针对性的吃法。

1、蒸鸡蛋：第一次蒸时要清洗发热盘；根据量杯的标段选择放水，根据口味需求选择不同水位；装好水后倒在发热盘表面，然后放蒸蛋架，再放鸡蛋；将鸡蛋大头顶部用量杯底部的小针打一个小孔，然后将小头朝下，放入蒸蛋架蛋孔位里，按开关通电；蒸好后将鸡蛋迅速放入冷水，这样剥蛋壳更容易，趁热食用更香。

2、煎鸡蛋：将一至三个鸡蛋在碗内打匀，根据口味需要加入不同调料、香葱；先将发热盘擦干，再将色拉油倒入发热盘，要使发热盘表面倒满油；接通电源，打开开关加热，油温达到一定温度后会自动断电（煮蛋器有内置温控器），趁此时的油温将打好的鸡蛋倒入发热盘；用勺子将鸡蛋在发热盘上抹平，等鸡蛋呈稍焦黄色，即可吃到上香味实足的煎蛋啦！

3、蒸蛋羹：先用量杯倒好水倒入发热盘，然后把一个鸡蛋打在蒸碗里，鸡蛋打匀；再把冷开水倒进蒸碗，水位要底于碗口，放入调料调好；放上蛋架，把蒸碗放在蛋架中间位置，以免蒸碗移动，罩盖好，接通电源，打开开关；蛋羹蒸好后等待30分钟左右打开透明罩，就可以吃到香滑的蛋羹啦！

煮蛋器有没有必要买

煮蛋器是生活中很常见的用品，方便省时，重要的是也不贵，很多人在家做早餐都会用上煮蛋器，所以，煮蛋器还是有必要买的，但平时不在家做早餐的话，那就没必要买，根据自己的需求进行选择。

1、煮蛋器有必要买吗

值得入手，便宜且实用，很适合上班族做早餐。

超级小的一个，完全不占地方，蒸玉米，煮蛋都好方便还快！我是日常不喜欢吃米饭的人，所以吃一顿米饭就要换点别的，晚班基本就鸡蛋，玉米，或者红薯，还有小馒头，饺子等等，都可以用这个煮蛋器，超级方便，下班回家放好食材，然后手机定时，到点关闭，基本都在10分钟以内就可以吃饭啦，非常推荐宿舍，租房的学生或者上班煮，家用也很好哦，双层才花了三十块。

2、煮蛋器和水煮哪个好

这个得看你个人需要，其实煮蛋器和水煮差不多，熟了的口感也没什么区别，但大部分人买煮蛋器是为了图方便，如果专门开锅用水煮一个鸡蛋就挺费气的，而煮蛋器是用电的，15分钟煮个鸡蛋或者玉米馒头之类的，早餐就解决了，自动断电保温，会很方便，所以上班族都会选择购买一个煮蛋器。

3、煮蛋器怎么加水

根据赠送的量杯调节水量，然后到时间会自动断电，响铃提示，所以每次我就把水放好打开开关，就可以去洗漱了。

水量不同会有不同的效果，soft - medium - hard，可以做出来符合自己喜好的水煮蛋。而且这个机器超级快，五分钟以内就好。

煮蛋器和水煮哪个好

使用煮蛋器煮蛋不会破坏蛋的营养。相反，传统煮蛋方法将生蛋煮熟就行了，没有考虑蛋的营养状态以及老嫩口味，而使用煮蛋器煮出的鸡蛋，可以为不同阶段的人群提供针对性的吃法。

利用煮蛋器煮蛋的步骤：

1、使用时将煮蛋器放置在基本水平的地方，用量杯盛上希望控制程度的水，量杯上的数字代表蛋的数量，标尺分为“老”、“中等”、“嫩”三种类型，可根据口味加水烹制。

2、加水后放上煮蛋架，为了防止蛋爆裂，应用提供的蛋针在蛋的圆头部位戳一孔，戳孔部位朝上将蛋放入煮蛋架，盖上透明盖。

3、插上电源，打开开关煮蛋器即进入自动加温控制过程。烹饪过程中透明盖上部的透气孔会有蒸汽排出，不要将脸接近透气孔以免发生意外。不要在煮蛋过程中开盖，以防蒸汽伤人，并且蒸汽跑漏影响蒸蛋效果。

4、烹饪结束煮蛋器会自动终止加温，并发出电子蜂鸣声，此时表示蛋已按要求煮制完毕。

利用煮蛋器煮蛋的注意事项：

1、为避免蛋壳爆裂，煮蛋前，先用量杯底部打孔装置轻击蛋的大头顶端，打几个小孔，然后将小头朝下放于蛋架上。

2、将煮好的蛋迅速放入冷水中，可以使得剥蛋壳时更容易，蛋趁热食用会更香。

煮蛋器是新兴起的一种时尚生活小家电，它倡导营养早餐的新对策，时尚、方便；是小家庭大厨房的精品小家电、快捷好帮手。