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夏季饮食需要注意什么 夏季饮食常识

时间: 2022-06-30 本站作者

  1、营养均衡,以清淡为主:夏季气温升高,人体新陈代谢水平也随之提高。导致各种微量元素流失严重,所以我们在夏季的饮食中要注意营养的均衡摄入,保证人体机能可以正常运行。同样因为气温原因,人的食欲不佳,因此在夏季饮食上更要注意保持清淡。2、不吃隔夜菜:夏季气温较高,食物容易腐败,细菌的大量滋生更容易导致病变。而且隔夜菜中的硝酸盐会转变为亚硝酸盐,对人体健康危害极大。所以在夏季的餐桌上,需要当天吃完所有的菜,即使吃不完,也要及时倒掉,千万不要留到第二天食用。即使是放到冰箱中冷藏的剩菜,不要存放超过六个小时。3、多吃蔬菜水果:夏季人体水分蒸发加快,因此要及时补充水分。人体补水的渠道,除了多饮水之外,还可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果,蔬菜水果中除了含有大量的水分之外,还含有各种维生素。所以在炎热的夏季,多吃新鲜蔬菜和水果既可以补充水分,又可以补充维生素。

  夏季饮食健康小常识

  少吃凉食:气候特别炎热的时候,凉食或冷饮会让人感觉身心舒适,还能起到一定的驱暑降温作用。但是,这些食物不宜吃得太多。雪糕、冷饮、冰粥吃得太多就容易伤胃,导致胃肠温度下降,引起不规则收缩,诱发身体不适的症状。

  注意给身体补盐:夏天出汗增多,体内盐分流失较多。因此夏季应注意多吃些咸的食物,以补充体内流失的盐分。达到身体所需的平衡。

  夏季饮食注意——鱼肉粗粮不能少

  夏季是一年中人体代谢最旺盛的季节,也是蛋白质消耗量最大的季节,如果只注重蔬菜水果的摄入,而不及时补充蛋白质就会导致体质下降,容易感染疾病。一般,蛋白质每日摄入量在70~90克为宜,且最好其中一半以上为鱼、虾、瘦肉、鸡肉、鸭肉、蛋、奶和豆制品等易被人体消化和吸收的优质蛋白质。

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