1、低温保存：红心猕猴桃在低温的环境下能够存放比较长的时间，一般在1~5度的温度下保存时间可以长达三个月到6个月左右，如果大家想吃的话可以提前几天拿出来，等到果实变软以后就可以食用了。

　　2、常温保存：可以将红心猕猴桃放在阴凉的地方，将其放在塑料袋当中，不要完全密封，而不是放在通风的地方，因为这样才可以防止水分流失，如果放在通风的地方就会导致，软的猕猴桃变得越来越软硬的，猕猴桃变得越来越硬。

　　3、纸箱保存：如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装，注意轻拿轻放，避免压破了导致汁液流出来，把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏。避免阳光、通风和长时间密封。

　　4、制成果酱：如果红心猕猴桃买太多，而且大多数软了的话，则可以制作成红心猕猴桃果酱，也能够保存一段时间不变质。