烤箱冒热气正常。因为电烤箱内部上下均有两根加热度管，会通过箱体散热；电烤箱的箱体是用薄钢板制成的，前端为高温钢化玻璃，达不到隔热作用，箱体后侧一般不密封，会用来散发烘烤烟气及热气。

如果使用过多次还会有冒烟现象，可能就是上次使用完清洁不够彻底，或者温度设置太高食物烤糊了。因此使用时需注意：每次使用后一定要清洁烤箱，不能偷懒；可以通过网上搜索相关烘烤菜谱，来确定食物需要的烘烤温度。