冰柜补偿开关意思是指环境温度过低时，冰柜无法正常启动，所以打开补偿开关接通里面的电加热进行温度补偿，以便冰柜正常启动。

低温补偿开关的作用：保证不出现天冷不启动的现象。一般冰箱在低温保温环境下(低于16度)，需手动打开低温补偿开关来保证冰箱的正常启动，而特设环境感温探头的冰箱，当环境温度低于16度时，探头将信息传递到中央处理系统，通过数字化处理，冰箱自动打开低温补偿开关，保证冰箱正常运行，不会出现天冷不启动的现象。