把视频里的文字提取出来需要在视频转文字界面中，点击视频转文字选择视频即可。以iPhone 12手机为例，表情包保存到手机相册的步骤为4步，具体操作如下：

1点击本地视频

在视频转文字界面中，点击本地视频。

2点击视频

在展开的界面中，点击视频。

3点击确定

在选择后，点击确定。

4查看文字

在展开的界面中，查看文字即可。