绞肉机能把米打成粉。多功能的就能磨粉。磨出来的粉比较粗糙，不够细腻，影响食用口感，同时还会对绞肉机造成一定的损害，缩短使用年限，所以磨粉还是需要使用专业的器材。绞肉机是肉类加工企业在生产过程中，将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。

使用绞肉机的注意事项：使用家用绞肉机时。需要注意绞肉机是专用于绞肉的机器。其刀片非常锋利。因此平时在使用绞肉机时。要小心被刀片割伤。清洗绞肉机时。要抓住刀片的中间轴。才能防止刀片对自身造成伤害。家用绞肉机的用途以绞肉为主。但是对于蔬菜、水果或颗粒状谷物也都可以放入绞肉机中。需要注意无论绞肉机用来打制什么。使用完毕后要及时将绞肉机清洗干净。以免残留物变质产生异味。