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减肥必须要了解的常识 减肥方法和注意事项

时间: 2023-01-26

想要减肥,应提前了解相关的一些知识,避免陷入误区,不要盲目尝试节食减肥,这对身体健康也是不利的,减肥方法和注意事项有哪些?下面餐饮美食网小编就带来介绍。

减肥必须要了解的常识 减肥方法和注意事项

减肥必须要了解的常识

1、卡路里是一种热量单位,是减肥中常听到的词语,比如100g米饭116卡路里。

2、学会看食品热量表,包装袋一般都有,通常是千焦为单位,1卡路里约等于4.1859千焦,即1千焦等于0.2389卡路里。

3、每天摄入热量主要为饮食热量,每天消耗热量主要是身体基础代谢消耗+运动消耗(基础代谢即身体维持各个器官等机能所需热量,可以理解为固定的热量消耗,即使躺在那不动也要消耗的热量,根据每个人身高体重不同每个人的基础代谢也是不同的通常为1300到1700千卡,可通过app或网站查询基础代谢)

4、减肥中最基本也是最重要的一个定律就是“热量守恒定律”,即通常情况下当每天摄入热量=每天消耗热量时你的体重是保持不变的,当每天摄入热量>每天消耗热量时你的体重会逐渐增长,当每天摄入热量<每天消耗热量时你的体重就会逐渐较少,所以我们需要做的就是制造热量差,即日摄入热量小于日消耗热量,抓住这一点就能达到我们减肥的目的。

5、饮食中日常所需的三大最基本营养为蛋白质、碳水化合物、脂肪,三者缺一不可,也就是在一日三餐中任何一个都不能缺少,否则我们的减肥可能就会失败甚至对身体造成严重的伤害。

6、蛋白质大量存在于肉类、蛋类、奶类、豆类等食物中,碳水存在于米饭、馒头、五谷杂粮、薯类(包含土豆)等食物中,即日常主食中。脂肪的范围就更广了,油脂、豆制品、坚果类和其他各种日常饮食中均有脂肪的存在。

7、主食方面我们应该知道,馒头热量>面条热量>米饭热量>薯类、五谷杂粮等粗粮,薯类五谷类粗粮热量低且饱腹感强,但是长期使用粗粮可能导致营养不良等一些后果,所以主食我们最好采用米饭+粗粮搭配,即粗细搭配食用。

8、节食减肥、断碳减肥等方法极易反弹,不要轻易尝试。

9、七分吃三分练,减肥主要还是在饮食方面,搭配运动塑形更好,不运动也能达到我们要的效果,只是基数大的话减肥成功后可能会皮松弛。

10、很多食物本身热量并不高,通过再加工热量可能会翻很多倍,比如土豆每100g只有81克卡路里的热量,是很好的主食选择,油炸后的土豆也就是薯条,热量达到了每100g有300卡路里的热量,通常油炸碳水、碳水+糖等食物都是高热量食物。

减肥必须要了解的常识 减肥方法和注意事项

减肥方法和注意事项

戒糖,即最好戒掉一切蔗糖类食物,奶茶、甜品等高糖食物就不要吃了,对于嗜糖如命的人来说可能很困难,但是这一步是必须要做的。

戒油炸,油炸类食物热量都很高,也是最好不吃的。

多吃蒸、煮、小炒方式制作的食物,尽量少吃油炸、烤、煎、红烧类的食物。

吃饭吃7-8份饱,吃饱就放下筷子停下来,至于几分饱的定义,吃撑应该是9分饱,撑的吃不下去是10分饱,自己体会7-8分饱的感觉。

吃饭养成细嚼慢咽的习惯,比如中午吃菜每口菜一定要嚼20口以上再咽,脑子和胃的反应速度不一样,当吃饭过快的时候胃已经饱了,但是大脑没反应过来觉得还能吃,接着吃就是吃撑,减肥期间吃撑的话身体难受心里更难受。

注意下吃饭顺序,比如中午最好先吃菜再吃肉最后吃米饭,都要细嚼慢咽。

饭前一杯水提高饱腹感哦。

建议每周称一次体重,每周定时定点称一次即可,每天的体重都会变化,不准确不说又影响心情,建议每周一早上空腹称重并作记录。

不要把减肥当做每天的主要任务,这样下来会很累的,把经历放在学习工作或者其他的事情上,转移注意力更好的坚持。

减肥必须要了解的常识 减肥方法和注意事项

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