烧烤店怎么引流推广(餐饮人如何设置引流产品)，小编带你了解更多信息。

餐饮人要想躺平，要想生意火爆，引流是必不可少的，作为比较专业的餐饮人， 一定要懂得引流的底层逻辑，就是洞察人性，让消费者有占便宜的心理来达到引流的目的，那么如何设置引流方案呢？

引流产品的设置应满足以下三点：引流产品、高利润类别、回购爆炸性产品，遵循这三个原则设置引流方案，没有生意是不可能的。

经典案例：

众所周知，兰州拉面除了特色拉面外，还有凉菜和烧烤。然而，这样一家普通的快餐店的生意非常火爆和稳定。有些商店仍然每天24小时营业招待客人。主要是因为引流做得很好，因为它的面条不赚钱，用来引流，但除了面条也搭配冷菜，烧烤，冷菜是9.9元的冷菜拼盘桌必须点，因为他的冷菜很好吃，桌子也会点一些烧烤啤酒，利润不会出来，商店的面条实际上是一般的，但冷菜真的很好吃，点冷菜不点面条也不好，估计很多顾客也是这种心理，所以凉菜是他的卖点。

引流活动设计的底层逻辑

1.引流产品: 许多餐馆没有发现这个问题。例如，如果你的商店生意不好，你想从事活动和引流。我们应该如何引流，如何做这个引流动作，就像拉面引流的案例一样，也就是说，我们应该有一个低价、无利可图的产品，让顾客利用它。

2.回购产品: 这个产品与排水产品相匹配。例如，拉面刚才与凉菜相匹配，因为他的面没有吸引力，也没有产生回购。然而，他把引流产品做成了回购。

3.高利润爆款 ：当客人引流进入商店时，他们会点击引流产品和回购产品。当然，他们也会增加高利润产品的消费。该产品的定价、菜肴的口味和重量非常关键。我们必须合理规划利润率。

今日小编与大家分析以上案例，手把手教大家如何设置引流产品和引流方法？

产品引流

不管你开什么店，只要拿不值钱的东西， 来当作引 例如： 夏天来了，甜品、啤酒、绿豆汤、酸梅汤等都可以用来做活动，增加店铺的知名度。因为人气，别人会进店，对吧？ 夏天又热又容易中暑。酸梅汤和绿豆汤可以免费煮给客人喝。这个小小的举动会给你带来更多的客人。俗话说，小房子小，大房子大。毕竟，你想要的是人气。

人脉引流

每个人都必须控制一些外卖骑手，因为一个骑手必须每天联系数百名消费者，并与他们建立良好的关系。他可以每天免费帮助你的商店进行宣传和引流。当然，这一行动的回报可能相对较小。可以说，你的大厅里有3%的食物，但只要你这样做，他就会增加，对吧？

附带品的口味要独特

如果我们的主要产品的口味不如别人的口味，那么我们只能极端，所以你也可以得到一些引流效果，所以你想做引流并不难，你有很多方法可以尝试，就像我刚才说的面条，实际上他的主要排水味道一般，但他的附带产品味道独特，人们取消附带产品，这样的引流也很成功。

餐饮人员引流是创造一个爆炸性的产品，然后直接发送，季节性发送的东西应该有意义，不要让别人觉得毫无价值，比如送一盘冷菜，送一壶茶，送瓜籽，送水果盘等，服务因人而异，简而言之，只要引流符合逻辑，不怕商店没有生意，你同意吗？

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