开超市首先需要设立公司、个体工商户等经营主体。其中，公司注册的流程包括： 1、公司名称核名； 2、股东、法定代表人实名认证； 3、资料审核； 4、领取营业执照； 5、刻章。 完成以上流程公司就注册完毕了，但是，公司想要正式开始经营，还需要办理：银行开户、税务报到、申请税控和发票。 与一般有限公司相比，开超市除了需要办理营业执照、税务登记以外，还需要办理卫生许可证。如果销售香烟类商品，需要办理烟草证。 如果超市涉及生鲜、熟食和新鲜烘焙等二次加工的，还需要相关从业人员办理健康证件等。食品流通许可证和消防证也是必不可少的。