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哈尔滨有哪些特色小吃 哈尔滨的特产

时间: 2023-01-22

哈尔滨的特色小吃有大列巴,马迭尔冰棍,亚沟粘豆包,老鼎丰糕点等。在哈尔滨地区有着非常多的特色风味小吃,其中大列巴是当地非常有名的一种特色名吃。距今也有100多余年的制作历史了,在制作工艺方面可谓是非常的娴熟。大列巴在制作的时候是用全面粉为制作原材料制作出来的产品,更是松软可口,吃起来非常的健康,易消化。同时还能够促进肠胃蠕动,增加肠胃功能,对身体的健康有非常好的效果。

马迭尔冰棍

马迭尔冰棍也是当地的特色风味小吃,是当地特有的一种冷饮。在哈尔滨地区当地人无论春夏秋冬一年四季都要吃冷饮的习惯,而马迭尔冰棍是当地最具有代表性的一种冷饮小吃,也是当地最具有代表性的一种特色产品,提到马迭尔冰棍就能够想到哈尔滨,同时提到哈尔滨瞬间想到的特色风味小吃就是马迭尔冰棍。

亚沟粘豆包

亚沟粘豆包在当地有着非常悠久的制作历史,在黑龙江哈尔滨阿城区是制作亚沟粘豆包的主要产地。当地四季分明,雨水充沛,是种植玉米的好条件,而当地又有着极高的玉米产量,因此当地人就地取材,用当地也自己种植的玉米再加上小黄米,大黄米等各种豆制食品制作成糯米粘豆包,制作出来的粘豆包可谓是香气浓郁,非常美味。

老鼎丰糕点

老鼎丰糕点也是当地的特色风味小吃,是哈尔滨著名的一种非常古老的风味小吃。在当时一度被作为宫廷贡品使用,并且也是中国历史上糕点的鼻祖,是非常纯正且正宗的糕点口味,吃起来更是松软可口,有非常独特的味道,还非常的耐放。

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