很多人都知道上火对健康的影响是非常大的，并且经常上火也容易导致身体出现一些疾病，所以平时日常饮食要非常的注意，下满一起了解下吃青鱼会上火吗？

青鱼的营养价值

1. 青鱼中除含有丰富蛋白质、脂肪外，还含丰富的硒、碘等微量元素，故有抗衰老、抗癌作用；2. 鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，有人认为：核酸食品可使人年轻，还可医治许多种疾病。

取决于烹饪方法，油煎或油炸容易上火，清蒸或炖汤一般不会。

上火是非常痛苦的事情，所以一定要注意饮食的改善，上面就是对吃青鱼会上火吗的介绍，希望容易上火的人要特别注意。