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苦菊凉拌苦菊怎么做(凉拌苦菊的做法家常)

时间: 2023-01-18

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苦菊凉拌苦菊怎么做(凉拌苦菊的做法家常)

过年多数都是火锅,吃了容易上火, 回来是时候把过年的肥膘清除, 来点适合清淡,健康的凉拌菜, 而苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全, 所以特别适合想减肥的朋友们

By 吾爱烘焙_ 【豆果美食官方认证达人】

用料

材料苦菊 一把 熟花生 50克 盐 少许 生抽 适量 陈醋 一勺 白糖 适量 香油 适量

做法步骤

苦菊凉拌苦菊怎么做(凉拌苦菊的做法家常)

1、材料大集合

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2、花生去皮,装袋子里,用擀面杖敲碎

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3、苦菊清洗干净备用(因为一会要凉拌生吃的,要用家里的饮用水哦)

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4、把所有调理放一起拌匀,尤其是需要把糖搅匀化

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5、苦菊和花生拌一起,然后再倒入调料拌匀即可

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6、在表面撒上少许的红萝卜丝,,一个减肥餐就搞定咯

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7、成品欣赏

小贴士

1:清洗苦菊的时候需要饮用水,因为一会苦菊是凉拌的,避免用生水清晰 2:也可以加一些紫甘蓝,胡萝卜丝放一起凉拌,辣椒圈 3:如果怕花生的脂肪高 ,可以换成蒜米,爆香一下也很好吃

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