青岛的土特产有胶州大白菜，莱西大板栗，平度花生，薄皮核桃等等。青岛的土特产品种比较繁多，当地的日照条件非常的充足，水资源丰富，土壤比较肥沃，这导致当地非常适合种植各色的特产.

胶州大白菜

胶州大白菜就是青岛的一种有名的土特产，当地生产出来的大白菜个头比较大，而且非常的水灵，其中含有的水分比较多，吃起来比较鲜甜，适合和其他蔬菜一起进行炒制，深受当地食客的喜爱。

莱西大板栗

莱西大板栗是青岛的一种特色农产品，在青岛有着比较大的种植面积，当地的土壤环境非常适合种植板栗，生产出来的板栗的产量非常高，每年生产出来的板栗都会销往全国各地，在全国范围内都有极高的销量，莱西大板栗吃起来比较香，并且板栗的壳非常的脆薄，无论是制作糖炒栗子，还是制作各种点心，都非常的适合。

平度花生

平度花生是青岛的一种特色特产，当地的日照比较强，生产出来的花生颗颗饱满，个头圆润，而且颜色非常的明艳，每年都有极高的产量，平度花生的质量比较高，当地人会将生产出来的花生制作成各种花生制品，或者将花生进行榨油，制作好的花生油用来炒菜非常的香，是当地比较受欢迎的一种食用油，在当地人餐桌上比较常见。

薄皮核桃

薄皮核桃是青岛的一种特色食物，当地生产出来的薄皮核桃深受全国各地食客的喜爱，每年都会有大量的游客购买薄皮核桃带回家，当地生产出来的薄皮核桃外壳非常的酥脆轻薄，核桃的果仁吃起来比较香，有着极高的营养价值，可以用来制作各种点心，因而，这种坚果在当地有着极高的名气。

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