包工头欠钱不给可以采取这些措施：1、先与包工头进行协商，若是还是不愿支付劳动者薪资，那么劳动者可以向当地劳动保障监察机构投诉举报。2、或向向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。3、只要欠工资不发的事实，便可以向法院申请支付令，要求包工头支付工资。

　　欠钱不还起诉的条件是什么？

　　《中华人民共和国民事诉讼法》第一百一十九条起诉条件

　　1、原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；

　　2、有明确的被告；

　　3、有具体的诉讼请求和事实、理由；

　　4、属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。

　　法律依据

　　我国《民事诉讼法》规定，债权人请求债务方给付金钱、有价证券，符合下列条件的，可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令：债权人与债务人没有其他债务纠纷；支付令能够送达债务人。

　　债务人在收到人民法院发出的支付令后十五日内没有清偿债务，或没有向人民法院提出书面异议，债权人可以向人民法院申请强制执行。